豆腐干(代表值)的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

197热量(千卡)
14.9蛋白质(克)
11.3脂肪(克)
9.6碳水(克)
100可食部(%)

🧮 豆腐干(代表值)摄入量热量计算

摄入量 豆腐干(代表值) × 100克:197 千卡 · 蛋白质 14.9 克 · 脂肪 11.3 克 · 碳水 9.6 克
消耗197千卡约需:49 分钟快走 / 20 分钟慢跑 / 33 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 30%脂肪供能 51%碳水供能 19%

📖 豆腐干(代表值)热量说明

豆腐干(代表值)属于豆类及制品,每100克可食部分含热量197千卡、蛋白质14.9克、脂肪11.3克、碳水化合物9.6克。表中数值为豆腐干(代表值)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(豆腐干(代表值)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克豆腐干(代表值)约占总需求的10%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。