腐竹的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

461热量(千卡)
44.6蛋白质(克)
21.7脂肪(克)
22.3碳水(克)
100可食部(%)

🧮 腐竹摄入量热量计算

摄入量 腐竹 × 100克:461 千卡 · 蛋白质 44.6 克 · 脂肪 21.7 克 · 碳水 22.3 克
消耗461千卡约需:115 分钟快走 / 46 分钟慢跑 / 77 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 39%脂肪供能 42%碳水供能 19%

📖 腐竹热量说明

腐竹属于豆类及制品,每100克可食部分含热量461千卡、蛋白质44.6克、脂肪21.7克、碳水化合物22.3克。表中数值为腐竹的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(腐竹为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克腐竹约占总需求的23%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。