莜麦面的热量与营养成分(每100克)

属谷类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

391热量(千卡)
13.7蛋白质(克)
8.6脂肪(克)
67.7碳水(克)
100可食部(%)

🧮 莜麦面摄入量热量计算

摄入量 莜麦面 × 100克:391 千卡 · 蛋白质 13.7 克 · 脂肪 8.6 克 · 碳水 67.7 克
消耗391千卡约需:98 分钟快走 / 39 分钟慢跑 / 65 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 14%脂肪供能 19%碳水供能 67%

📖 莜麦面热量说明

莜麦面属于谷类及制品,每100克可食部分含热量391千卡、蛋白质13.7克、脂肪8.6克、碳水化合物67.7克。表中数值为莜麦面的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(莜麦面为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克莜麦面约占总需求的20%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。