荞麦的热量与营养成分(每100克)

属谷类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

337热量(千卡)
9.3蛋白质(克)
2.3脂肪(克)
73碳水(克)
100可食部(%)

🧮 荞麦摄入量热量计算

摄入量 荞麦 × 100克:337 千卡 · 蛋白质 9.3 克 · 脂肪 2.3 克 · 碳水 73 克
消耗337千卡约需:84 分钟快走 / 34 分钟慢跑 / 56 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 11%脂肪供能 6%碳水供能 83%

📖 荞麦热量说明

荞麦属于谷类及制品,每100克可食部分含热量337千卡、蛋白质9.3克、脂肪2.3克、碳水化合物73克。表中数值为荞麦的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(荞麦为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克荞麦约占总需求的17%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。