蛤蜊(代表值)的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部39% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

62热量(千卡)
10.1蛋白质(克)
1.1脂肪(克)
2.8碳水(克)
39可食部(%)

🧮 蛤蜊(代表值)摄入量热量计算

摄入量 蛤蜊(代表值) × 100克:62 千卡 · 蛋白质 10.1 克 · 脂肪 1.1 克 · 碳水 2.8 克
消耗62千卡约需:16 分钟快走 / 6 分钟慢跑 / 10 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 66%脂肪供能 16%碳水供能 18%

📖 蛤蜊(代表值)热量说明

蛤蜊(代表值)属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量62千卡、蛋白质10.1克、脂肪1.1克、碳水化合物2.8克。表中数值为蛤蜊(代表值)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(蛤蜊(代表值)为39%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克蛤蜊(代表值)约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。