野蒜(鲜)[小蒜,野葱]的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部82% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

34热量(千卡)
1蛋白质(克)
0.4脂肪(克)
7.7碳水(克)
82可食部(%)

🧮 野蒜(鲜)[小蒜,野葱]摄入量热量计算

摄入量 野蒜(鲜)[小蒜,野葱] × 100克:34 千卡 · 蛋白质 1 克 · 脂肪 0.4 克 · 碳水 7.7 克
消耗34千卡约需:9 分钟快走 / 3 分钟慢跑 / 6 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 10%脂肪供能 9%碳水供能 81%

📖 野蒜(鲜)[小蒜,野葱]热量说明

野蒜(鲜)[小蒜,野葱]属于蔬菜类,每100克可食部分含热量34千卡、蛋白质1克、脂肪0.4克、碳水化合物7.7克。表中数值为野蒜(鲜)[小蒜,野葱]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(野蒜(鲜)[小蒜,野葱]为82%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克野蒜(鲜)[小蒜,野葱]约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。