地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］的热量与营养成分(每100克)

69热量(千卡)

4.3蛋白质(克)

0.7脂肪(克)

13.7碳水(克)

100可食部(%)

🧮 地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］摄入量热量计算

摄入量克地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］ × 100克：69 千卡 · 蛋白质 4.3 克 · 脂肪 0.7 克 · 碳水 13.7 克

消耗69千卡约需：17 分钟快走 / 7 分钟慢跑 / 12 分钟骑行（按60公斤成人估算）

蛋白质供能 22%脂肪供能 8%碳水供能 70%

地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量69千卡、蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物13.7克。表中数值为地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克地笋（鲜）［地古牛，地瓜儿苗叶］约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。