138热量(千卡)
5.3蛋白质(克)
2.2脂肪(克)
29.6碳水(克)
100可食部(%)
🧮 胡枝子（鲜）［山豆子］摄入量热量计算
摄入量 克
胡枝子（鲜）［山豆子］ × 100克：138 千卡 · 蛋白质 5.3 克 · 脂肪 2.2 克 · 碳水 29.6 克
消耗138千卡约需：35 分钟快走
/ 14 分钟慢跑
/ 23 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 胡枝子（鲜）［山豆子］热量说明
胡枝子（鲜）［山豆子］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量138千卡、蛋白质5.3克、脂肪2.2克、碳水化合物29.6克。表中数值为胡枝子（鲜）［山豆子］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（胡枝子（鲜）［山豆子］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克胡枝子（鲜）［山豆子］约占总需求的7%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
