大玻璃草叶（鲜）［大车前］的热量与营养成分(每100克)

49热量(千卡)

4.4蛋白质(克)

0.3脂肪(克)

8.8碳水(克)

100可食部(%)

🧮 大玻璃草叶（鲜）［大车前］摄入量热量计算

摄入量克大玻璃草叶（鲜）［大车前］ × 100克：49 千卡 · 蛋白质 4.4 克 · 脂肪 0.3 克 · 碳水 8.8 克

消耗49千卡约需：12 分钟快走 / 5 分钟慢跑 / 8 分钟骑行（按60公斤成人估算）

蛋白质供能 32%脂肪供能 5%碳水供能 63%

大玻璃草叶（鲜）［大车前］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量49千卡、蛋白质4.4克、脂肪0.3克、碳水化合物8.8克。表中数值为大玻璃草叶（鲜）［大车前］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（大玻璃草叶（鲜）［大车前］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克大玻璃草叶（鲜）［大车前］约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。