大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］的热量与营养成分(每100克)

63热量(千卡)

3.8蛋白质(克)

0.5脂肪(克)

13.6碳水(克)

100可食部(%)

🧮 大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］摄入量热量计算

摄入量克大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］ × 100克：63 千卡 · 蛋白质 3.8 克 · 脂肪 0.5 克 · 碳水 13.6 克

消耗63千卡约需：16 分钟快走 / 6 分钟慢跑 / 11 分钟骑行（按60公斤成人估算）

蛋白质供能 21%脂肪供能 6%碳水供能 73%

大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量63千卡、蛋白质3.8克、脂肪0.5克、碳水化合物13.6克。表中数值为大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克大巢菜（鲜）［野苕子，野豌豆］约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。