89热量(千卡)
20.2蛋白质(克)
0.9脂肪(克)
0碳水(克)
76可食部(%)
🧮 鮸鱼［鳘鱼］摄入量热量计算
摄入量 克
鮸鱼［鳘鱼］ × 100克：89 千卡 · 蛋白质 20.2 克 · 脂肪 0.9 克 · 碳水 0 克
消耗89千卡约需：22 分钟快走
/ 9 分钟慢跑
/ 15 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鮸鱼［鳘鱼］热量说明
鮸鱼［鳘鱼］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量89千卡、蛋白质20.2克、脂肪0.9克、碳水化合物0克。表中数值为鮸鱼［鳘鱼］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鮸鱼［鳘鱼］为76%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鮸鱼［鳘鱼］约占总需求的4%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
