钳鱼的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部72% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

212热量(千卡)
29.2蛋白质(克)
10.3脂肪(克)
0.7碳水(克)
72可食部(%)

🧮 钳鱼摄入量热量计算

摄入量 钳鱼 × 100克:212 千卡 · 蛋白质 29.2 克 · 脂肪 10.3 克 · 碳水 0.7 克
消耗212千卡约需:53 分钟快走 / 21 分钟慢跑 / 35 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 55%脂肪供能 44%碳水供能 1%

📖 钳鱼热量说明

钳鱼属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量212千卡、蛋白质29.2克、脂肪10.3克、碳水化合物0.7克。表中数值为钳鱼的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(钳鱼为72%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克钳鱼约占总需求的11%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。