71热量(千卡)
10蛋白质(克)
0.8脂肪(克)
6碳水(克)
30可食部(%)
🧮 泥蚶［血蚶、珠蚶］摄入量热量计算
摄入量 克
泥蚶［血蚶、珠蚶］ × 100克：71 千卡 · 蛋白质 10 克 · 脂肪 0.8 克 · 碳水 6 克
消耗71千卡约需：18 分钟快走
/ 7 分钟慢跑
/ 12 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 泥蚶［血蚶、珠蚶］热量说明
泥蚶［血蚶、珠蚶］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量71千卡、蛋白质10克、脂肪0.8克、碳水化合物6克。表中数值为泥蚶［血蚶、珠蚶］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（泥蚶［血蚶、珠蚶］为30%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克泥蚶［血蚶、珠蚶］约占总需求的4%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
