猪皮的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

363热量(千卡)
27.4蛋白质(克)
28.1脂肪(克)
0碳水(克)
100可食部(%)

🧮 猪皮摄入量热量计算

摄入量 猪皮 × 100克:363 千卡 · 蛋白质 27.4 克 · 脂肪 28.1 克 · 碳水 0 克
消耗363千卡约需:91 分钟快走 / 36 分钟慢跑 / 61 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 30%脂肪供能 70%碳水供能 0%

📖 猪皮热量说明

猪皮属于畜肉类,每100克可食部分含热量363千卡、蛋白质27.4克、脂肪28.1克、碳水化合物0克。表中数值为猪皮的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(猪皮为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克猪皮约占总需求的18%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。