猪肉(瘦)的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

143热量(千卡)
20.3蛋白质(克)
6.2脂肪(克)
1.5碳水(克)
100可食部(%)

🧮 猪肉(瘦)摄入量热量计算

摄入量 猪肉(瘦) × 100克:143 千卡 · 蛋白质 20.3 克 · 脂肪 6.2 克 · 碳水 1.5 克
消耗143千卡约需:36 分钟快走 / 14 分钟慢跑 / 24 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 57%脂肪供能 39%碳水供能 4%

📖 猪肉(瘦)热量说明

猪肉(瘦)属于畜肉类,每100克可食部分含热量143千卡、蛋白质20.3克、脂肪6.2克、碳水化合物1.5克。表中数值为猪肉(瘦)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(猪肉(瘦)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克猪肉(瘦)约占总需求的7%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。