猪耳的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

176热量(千卡)
19.1蛋白质(克)
11.1脂肪(克)
0碳水(克)
100可食部(%)

🧮 猪耳摄入量热量计算

摄入量 猪耳 × 100克:176 千卡 · 蛋白质 19.1 克 · 脂肪 11.1 克 · 碳水 0 克
消耗176千卡约需:44 分钟快走 / 18 分钟慢跑 / 29 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 43%脂肪供能 57%碳水供能 0%

📖 猪耳热量说明

猪耳属于畜肉类,每100克可食部分含热量176千卡、蛋白质19.1克、脂肪11.1克、碳水化合物0克。表中数值为猪耳的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(猪耳为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克猪耳约占总需求的9%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。