牛肉干的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

550热量(千卡)
45.6蛋白质(克)
40脂肪(克)
1.9碳水(克)
100可食部(%)

🧮 牛肉干摄入量热量计算

摄入量 牛肉干 × 100克:550 千卡 · 蛋白质 45.6 克 · 脂肪 40 克 · 碳水 1.9 克
消耗550千卡约需:138 分钟快走 / 55 分钟慢跑 / 92 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 33%脂肪供能 65%碳水供能 2%

📖 牛肉干热量说明

牛肉干属于畜肉类,每100克可食部分含热量550千卡、蛋白质45.6克、脂肪40克、碳水化合物1.9克。表中数值为牛肉干的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(牛肉干为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克牛肉干约占总需求的28%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。