核桃(干)[胡桃]的热量与营养成分(每100克)

属坚果种子 · 可食部43% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

646热量(千卡)
14.9蛋白质(克)
58.8脂肪(克)
19.1碳水(克)
43可食部(%)

🧮 核桃(干)[胡桃]摄入量热量计算

摄入量 核桃(干)[胡桃] × 100克:646 千卡 · 蛋白质 14.9 克 · 脂肪 58.8 克 · 碳水 19.1 克
消耗646千卡约需:162 分钟快走 / 65 分钟慢跑 / 108 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 9%脂肪供能 80%碳水供能 11%

📖 核桃(干)[胡桃]热量说明

核桃(干)[胡桃]属于坚果种子,每100克可食部分含热量646千卡、蛋白质14.9克、脂肪58.8克、碳水化合物19.1克。表中数值为核桃(干)[胡桃]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(核桃(干)[胡桃]为43%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克核桃(干)[胡桃]约占总需求的32%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。