海鳗[鲫勾]的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部67% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

122热量(千卡)
18.8蛋白质(克)
5脂肪(克)
0.5碳水(克)
67可食部(%)

🧮 海鳗[鲫勾]摄入量热量计算

摄入量 海鳗[鲫勾] × 100克:122 千卡 · 蛋白质 18.8 克 · 脂肪 5 克 · 碳水 0.5 克
消耗122千卡约需:31 分钟快走 / 12 分钟慢跑 / 20 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 62%脂肪供能 37%碳水供能 1%

📖 海鳗[鲫勾]热量说明

海鳗[鲫勾]属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量122千卡、蛋白质18.8克、脂肪5克、碳水化合物0.5克。表中数值为海鳗[鲫勾]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(海鳗[鲫勾]为67%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克海鳗[鲫勾]约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。