104热量(千卡)
17.8蛋白质(克)
3.6脂肪(克)
0碳水(克)
61可食部(%)
🧮 鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］摄入量热量计算
摄入量 克
鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］ × 100克：104 千卡 · 蛋白质 17.8 克 · 脂肪 3.6 克 · 碳水 0 克
消耗104千卡约需：26 分钟快走
/ 10 分钟慢跑
/ 17 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］热量说明
鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量104千卡、蛋白质17.8克、脂肪3.6克、碳水化合物0克。表中数值为鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］为61%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鲢鱼［白鲢、胖子、连子鱼］约占总需求的5%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
