羊肝的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

134热量(千卡)
17.9蛋白质(克)
3.6脂肪(克)
7.4碳水(克)
100可食部(%)

🧮 羊肝摄入量热量计算

摄入量 羊肝 × 100克:134 千卡 · 蛋白质 17.9 克 · 脂肪 3.6 克 · 碳水 7.4 克
消耗134千卡约需:34 分钟快走 / 13 分钟慢跑 / 22 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 54%脂肪供能 24%碳水供能 22%

📖 羊肝热量说明

羊肝属于畜肉类,每100克可食部分含热量134千卡、蛋白质17.9克、脂肪3.6克、碳水化合物7.4克。表中数值为羊肝的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(羊肝为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克羊肝约占总需求的7%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。