豌豆淀粉的热量与营养成分(每100克)

属薯类淀粉 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

342热量(千卡)
0.6蛋白质(克)
0脂肪(克)
85碳水(克)
100可食部(%)

🧮 豌豆淀粉摄入量热量计算

摄入量 豌豆淀粉 × 100克:342 千卡 · 蛋白质 0.6 克 · 脂肪 0 克 · 碳水 85 克
消耗342千卡约需:86 分钟快走 / 34 分钟慢跑 / 57 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 1%脂肪供能 0%碳水供能 99%

📖 豌豆淀粉热量说明

豌豆淀粉属于薯类淀粉,每100克可食部分含热量342千卡、蛋白质0.6克、脂肪0克、碳水化合物85克。表中数值为豌豆淀粉的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(豌豆淀粉为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克豌豆淀粉约占总需求的17%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。