海参(干)的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部93% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

262热量(千卡)
50.2蛋白质(克)
4.8脂肪(克)
4.5碳水(克)
93可食部(%)

🧮 海参(干)摄入量热量计算

摄入量 海参(干) × 100克:262 千卡 · 蛋白质 50.2 克 · 脂肪 4.8 克 · 碳水 4.5 克
消耗262千卡约需:66 分钟快走 / 26 分钟慢跑 / 44 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 77%脂肪供能 16%碳水供能 7%

📖 海参(干)热量说明

海参(干)属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量262千卡、蛋白质50.2克、脂肪4.8克、碳水化合物4.5克。表中数值为海参(干)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(海参(干)为93%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克海参(干)约占总需求的13%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。