紫菜头的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部89% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

42热量(千卡)
1.8蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
10.6碳水(克)
89可食部(%)

🧮 紫菜头摄入量热量计算

摄入量 紫菜头 × 100克:42 千卡 · 蛋白质 1.8 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 10.6 克
消耗42千卡约需:11 分钟快走 / 4 分钟慢跑 / 7 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 14%脂肪供能 4%碳水供能 82%

📖 紫菜头热量说明

紫菜头属于蔬菜类,每100克可食部分含热量42千卡、蛋白质1.8克、脂肪0.2克、碳水化合物10.6克。表中数值为紫菜头的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(紫菜头为89%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克紫菜头约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。