胡萝卜的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部97% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

32热量(千卡)
1蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
8.1碳水(克)
97可食部(%)

🧮 胡萝卜摄入量热量计算

摄入量 胡萝卜 × 100克:32 千卡 · 蛋白质 1 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 8.1 克
消耗32千卡约需:8 分钟快走 / 3 分钟慢跑 / 5 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 10%脂肪供能 5%碳水供能 85%

📖 胡萝卜热量说明

胡萝卜属于蔬菜类,每100克可食部分含热量32千卡、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物8.1克。表中数值为胡萝卜的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(胡萝卜为97%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克胡萝卜约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。