35热量(千卡)
2.8蛋白质(克)
0.4脂肪(克)
5.9碳水(克)
73可食部(%)
🧮 苋菜（紫，鲜）［红苋］摄入量热量计算
摄入量 克
苋菜（紫，鲜）［红苋］ × 100克：35 千卡 · 蛋白质 2.8 克 · 脂肪 0.4 克 · 碳水 5.9 克
消耗35千卡约需：9 分钟快走
/ 4 分钟慢跑
/ 6 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 苋菜（紫，鲜）［红苋］热量说明
苋菜（紫，鲜）［红苋］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量35千卡、蛋白质2.8克、脂肪0.4克、碳水化合物5.9克。表中数值为苋菜（紫，鲜）［红苋］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（苋菜（紫，鲜）［红苋］为73%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克苋菜（紫，鲜）［红苋］约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
