黄蘑(干)的热量与营养成分(每100克)

属菌藻类 · 可食部89% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

203热量(千卡)
16.4蛋白质(克)
1.5脂肪(克)
40.1碳水(克)
89可食部(%)

🧮 黄蘑(干)摄入量热量计算

摄入量 黄蘑(干) × 100克:203 千卡 · 蛋白质 16.4 克 · 脂肪 1.5 克 · 碳水 40.1 克
消耗203千卡约需:51 分钟快走 / 20 分钟慢跑 / 34 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 27%脂肪供能 6%碳水供能 67%

📖 黄蘑(干)热量说明

黄蘑(干)属于菌藻类,每100克可食部分含热量203千卡、蛋白质16.4克、脂肪1.5克、碳水化合物40.1克。表中数值为黄蘑(干)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(黄蘑(干)为89%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克黄蘑(干)约占总需求的10%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。