大红菇(干)[草质红菇]的热量与营养成分(每100克)

属菌藻类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

263热量(千卡)
24.4蛋白质(克)
2.8脂肪(克)
50.9碳水(克)
100可食部(%)

🧮 大红菇(干)[草质红菇]摄入量热量计算

摄入量 大红菇(干)[草质红菇] × 100克:263 千卡 · 蛋白质 24.4 克 · 脂肪 2.8 克 · 碳水 50.9 克
消耗263千卡约需:66 分钟快走 / 26 分钟慢跑 / 44 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 30%脂肪供能 8%碳水供能 62%

📖 大红菇(干)[草质红菇]热量说明

大红菇(干)[草质红菇]属于菌藻类,每100克可食部分含热量263千卡、蛋白质24.4克、脂肪2.8克、碳水化合物50.9克。表中数值为大红菇(干)[草质红菇]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(大红菇(干)[草质红菇]为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克大红菇(干)[草质红菇]约占总需求的13%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。