奶白菜的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

21热量(千卡)
2.7蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
3.3碳水(克)
100可食部(%)

🧮 奶白菜摄入量热量计算

摄入量 奶白菜 × 100克:21 千卡 · 蛋白质 2.7 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 3.3 克
消耗21千卡约需:5 分钟快走 / 2 分钟慢跑 / 4 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 42%脂肪供能 7%碳水供能 51%

📖 奶白菜热量说明

奶白菜属于蔬菜类,每100克可食部分含热量21千卡、蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物3.3克。表中数值为奶白菜的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(奶白菜为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克奶白菜约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。