14热量(千卡)
1.4蛋白质(克)
0.3脂肪(克)
2.4碳水(克)
94可食部(%)
🧮 小白菜［青菜］摄入量热量计算
摄入量 克
小白菜［青菜］ × 100克：14 千卡 · 蛋白质 1.4 克 · 脂肪 0.3 克 · 碳水 2.4 克
消耗14千卡约需：4 分钟快走
/ 1 分钟慢跑
/ 2 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 小白菜［青菜］热量说明
小白菜［青菜］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量14千卡、蛋白质1.4克、脂肪0.3克、碳水化合物2.4克。表中数值为小白菜［青菜］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（小白菜［青菜］为94%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克小白菜［青菜］约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
