12热量(千卡)
1.1蛋白质(克)
0.1脂肪(克)
2.6碳水(克)
83可食部(%)
🧮 大白菜（青口）摄入量热量计算
摄入量 克
大白菜（青口） × 100克：12 千卡 · 蛋白质 1.1 克 · 脂肪 0.1 克 · 碳水 2.6 克
消耗12千卡约需：3 分钟快走
/ 1 分钟慢跑
/ 2 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 大白菜（青口）热量说明
大白菜（青口）属于蔬菜类，每100克可食部分含热量12千卡、蛋白质1.1克、脂肪0.1克、碳水化合物2.6克。表中数值为大白菜（青口）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（大白菜（青口）为83%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克大白菜（青口）约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
