32热量(千卡)
2.3蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
7.4碳水(克)
96可食部(%)
🧮 扁豆摄入量热量计算
摄入量 克
扁豆 × 100克：32 千卡 · 蛋白质 2.3 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 7.4 克
消耗32千卡约需：8 分钟快走
/ 3 分钟慢跑
/ 5 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 扁豆热量说明
扁豆属于蔬菜类，每100克可食部分含热量32千卡、蛋白质2.3克、脂肪0.2克、碳水化合物7.4克。表中数值为扁豆的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（扁豆为96%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克扁豆约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
