33热量(千卡)
2.2蛋白质(克)
0.4脂肪(克)
5.6碳水(克)
100可食部(%)
🧮 山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］摄入量热量计算
摄入量 克
山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］ × 100克：33 千卡 · 蛋白质 2.2 克 · 脂肪 0.4 克 · 碳水 5.6 克
消耗33千卡约需：8 分钟快走
/ 3 分钟慢跑
/ 6 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］热量说明
山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量33千卡、蛋白质2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物5.6克。表中数值为山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克山苦荬叶（鲜）［启明菜叶］约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
