球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部70% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

17热量(千卡)
1.2蛋白质(克)
0脂肪(克)
4.7碳水(克)
70可食部(%)

🧮 球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]摄入量热量计算

摄入量 球茎茴香[甜茴香、意大利茴香] × 100克:17 千卡 · 蛋白质 1.2 克 · 脂肪 0 克 · 碳水 4.7 克
消耗17千卡约需:4 分钟快走 / 2 分钟慢跑 / 3 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 20%脂肪供能 0%碳水供能 80%

📖 球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]热量说明

球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]属于蔬菜类,每100克可食部分含热量17千卡、蛋白质1.2克、脂肪0克、碳水化合物4.7克。表中数值为球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]为70%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克球茎茴香[甜茴香、意大利茴香]约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。