猪油(板油)的热量与营养成分(每100克)

属动物油脂 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

827热量(千卡)
0蛋白质(克)
88.7脂肪(克)
7.2碳水(克)
100可食部(%)

🧮 猪油(板油)摄入量热量计算

摄入量 猪油(板油) × 100克:827 千卡 · 蛋白质 0 克 · 脂肪 88.7 克 · 碳水 7.2 克
消耗827千卡约需:207 分钟快走 / 83 分钟慢跑 / 138 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 0%脂肪供能 97%碳水供能 3%

📖 猪油(板油)热量说明

猪油(板油)属于动物油脂,每100克可食部分含热量827千卡、蛋白质0克、脂肪88.7克、碳水化合物7.2克。表中数值为猪油(板油)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(猪油(板油)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克猪油(板油)约占总需求的41%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。