牛油(炼)的热量与营养成分(每100克)

属动物油脂 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

898热量(千卡)
0蛋白质(克)
99.7脂肪(克)
0.1碳水(克)
100可食部(%)

🧮 牛油(炼)摄入量热量计算

摄入量 牛油(炼) × 100克:898 千卡 · 蛋白质 0 克 · 脂肪 99.7 克 · 碳水 0.1 克
消耗898千卡约需:225 分钟快走 / 90 分钟慢跑 / 150 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 0%脂肪供能 100%碳水供能 0%

📖 牛油(炼)热量说明

牛油(炼)属于动物油脂,每100克可食部分含热量898千卡、蛋白质0克、脂肪99.7克、碳水化合物0.1克。表中数值为牛油(炼)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(牛油(炼)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克牛油(炼)约占总需求的45%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。