13热量(千卡)
0.4蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
3.1碳水(克)
100可食部(%)
🧮 芹菜（茎）［旱芹，药芹］摄入量热量计算
摄入量 克
芹菜（茎）［旱芹，药芹］ × 100克：13 千卡 · 蛋白质 0.4 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 3.1 克
消耗13千卡约需：3 分钟快走
/ 1 分钟慢跑
/ 2 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 芹菜（茎）［旱芹，药芹］热量说明
芹菜（茎）［旱芹，药芹］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量13千卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物3.1克。表中数值为芹菜（茎）［旱芹，药芹］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（芹菜（茎）［旱芹，药芹］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克芹菜（茎）［旱芹，药芹］约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
