283热量(千卡)
19蛋白质(克)
1.3脂肪(克)
55.6碳水(克)
100可食部(%)
🧮 扁豆（干，白）摄入量热量计算
摄入量 克
扁豆（干，白） × 100克：283 千卡 · 蛋白质 19 克 · 脂肪 1.3 克 · 碳水 55.6 克
消耗283千卡约需：71 分钟快走
/ 28 分钟慢跑
/ 47 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 扁豆（干，白）热量说明
扁豆（干，白）属于豆类及制品，每100克可食部分含热量283千卡、蛋白质19克、脂肪1.3克、碳水化合物55.6克。表中数值为扁豆（干，白）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（扁豆（干，白）为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克扁豆（干，白）约占总需求的14%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
